糖醋小排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把排骨沥干 放到平底锅里两面煎 煎到金黄色即可
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步骤2/4
在锅里放油 放入姜片蒜 放入排骨 翻炒一下 再依次放入一勺料酒 两勺生抽 三勺米醋 四勺白糖 （米醋和白糖可根据个人口味适量多加或少加）
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步骤3/4
在进行翻炒 加入小半碗水 没过排骨 盖上锅盖 调中火煮二十分钟
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最后一步
最后开大火 收汁 （注意汁不要收到太少 会焦 记得时不时翻动一下排骨） 出锅 再撒上点芝麻 get✅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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