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蓬莱韭菜盒子的做法

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蓬莱韭菜盒子

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妈妈菜园种的韭菜成熟了，割了让人给捎的，很嫩很新鲜，满满都是母爱。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海米适量

、

韭菜 250g

、

鸡蛋 3个

、

面粉适量

、

水适量

、

盐 3小勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
提前把韭菜摘好，洗净控水。然后煎好鸡蛋备用。
步骤2/8 点击查看大图
把小海米用水提前泡上，这样吃起来口感更好。
步骤3/8 点击查看大图
和面，不要太硬，饺子皮那种软硬程度就行，我和的多了，两人吃的话三分之二大小就够了。
步骤4/8 点击查看大图
把韭菜切好，撒上3小勺盐（依个人口味适量）一勺鸡精（其实海米已经很鲜了，可不放），加点油，因为鸡蛋里也有油，少点就行，放鸡蛋搅拌匀，备用。
步骤5/8 点击查看大图
把面皮擀面杖压成合适形状，夹菜如同状，我放的菜多，这样好吃。
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛内部用硅胶刷刷点油提前预热好，放入盒子，选择大饼馅饼程序。
步骤7/8 点击查看大图
出锅可以吃喽
最后一步点击查看大图
我喜欢吃菜熟透那种，喜欢口轻的可以早点出锅。

小贴士

鸡蛋不要炒的太熟，炒成豆腐脑状态就行。海米地道长岛海米，很鲜，可以不放鸡精，需要的朋友我可以帮你们邮寄，蓬莱这些东西很多，我微信fei1129030211，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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