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三鲜饺子的做法

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三鲜饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

韭菜 500g

、

虾皮 2把

、

鸡蛋两个

、

肉 200g

、

盐两勺

、

花椒面两勺

、

生抽 25ml

、

胡椒少量

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将面和好，放在一旁醒一下。
步骤2/8 点击查看大图
先放入油适量，如果肉肥可以不放油，加入姜粒，虾皮，鸡蛋(鸡蛋煎好切碎)，盐，糖，生抽，胡椒粉，花椒粉，拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
自己家阳台上种的，还不错吧！
步骤4/8 点击查看大图
把它切碎放入肉馅中，饺子馅就弄好了
步骤5/8 点击查看大图
把面弄成均匀的小介子
步骤6/8 点击查看大图
杆出来就成饺子皮了。
步骤7/8 点击查看大图
再将肉馅放进去就包好了。下锅喽！
最后一步点击查看大图
稀饭配饺子很鲜美哦！开吃啦。很多朋友肯定说，有些步骤不是一两天能学会的，确实是的，如果你觉得有什么想问的，可以评论留言，总有解决的办法的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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