黯然销魂辣椒酱
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步骤1/7
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姜青红椒,姜蒜洗净
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步骤2/7
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全体切末,
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步骤3/7
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热锅下大量油,烧至150度左右,下葱白,转小火慢慢爆香。
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步骤4/7
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葱白煎至完全金黄后捞出。下葱蒜末,转中火爆出香味。
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步骤5/7
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下青红椒,盐。拌匀。慢慢煎香。
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步骤6/7
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下煎好的花生米,继续煎。
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最后一步
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煎至香气四溢,关火,放凉。装瓶密封收藏。随时拿出来下饭,好吃到飞起!
要足够多的油和盐,才能保证不会坏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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