酸菜炒肥肠
-
步骤1/5
点击查看大图
把姜切成丝
-
步骤2/5
点击查看大图
剥好切好的蒜头
-
步骤3/5
点击查看大图
切好的酸菜
-
步骤4/5
点击查看大图
洗干净,用开水烫一下的肥肠
-
最后一步
点击查看大图
(酸菜肥肠)…把锅里的油烧热,滴几滴鱼露和酱油,再放入姜丝和切好的蒜头,待姜丝和蒜头煎至香味出来呈金黄色,倒入酸菜翻炒,再把沸过水的肥肠倒进去爆炒几分钟,用碗装少许生粉加一点点水搅拌好倒进去,翻炒几下盖上锅盖,焖一下,加了生粉炒的这样炒出来的肥肠要嫩些,没那么难嚼。
喜欢吃辣的朋友放点辣椒更有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
酸菜炒肥肠的相关分类
酸菜炒肥肠的相关推荐
-
板栗烧鸡
15412305人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2490319人看过 -
酸辣开胃的-酸菜炒肥肠
348295人看过 -
糖醋里脊|酸甜酥脆
2521765人看过 -
酸菜肥肠
140899人看过 -
爆炒大肠
3627085人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42445722人看过 -
家常菜——泡椒酸菜炒肥肠
142063人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25531560人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13845165人看过 -
栗子焖鸡
492798人看过 -
凉拌白菜
4173209人看过