【酸辣粉】夏天依然喜爱的味道
在外的女汉子,喜欢美食,一个人就喜欢吃点简单的,美味的,酸辣粉是我的最爱,虽不是四川人,但是那麻辣的酸爽劲,真的是太让我着迷,工作之余,美美的吃上一碗酸辣粉,所有的疲惫就都没了,今天推荐大家我自制的山寨酸辣粉,第一次上豆果,小白一枚,非喜勿喷哦,嘻嘻!!!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
制作的材料,红薯粉条、酸菜、花生米,配料就是上面写的喽
-
步骤2/12
点击查看大图
粉条用清水泡30分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中加入少量的油,放入花生米炒香
-
步骤4/12
点击查看大图
大蒜洗净去皮,拍成蒜蓉备用
-
步骤5/12
点击查看大图
炒好的花生米拍成花生碎
-
步骤6/12
点击查看大图
取一碗,加入葱碎 蒜茸 花生碎 生抽,陈醋,胡椒粉 红油 盐勾兑成酸辣汁
-
步骤7/12
点击查看大图
另起锅,注入油下入辣酱炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入酸菜粒煸炒均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入清水烧开
-
步骤10/12
点击查看大图
下入泡软的粉条,煮至透明
-
步骤11/12
点击查看大图
加入油菜关火
-
最后一步
点击查看大图
关火出锅,美美的酸辣粉就做好啦
粉在泡的时候用凉白开就可以,如果时间短,就用温水泡(50度),这样时间会短一点,在煮的时候不要太长,我选的是无添加的,这样的纯正的容易化,大家选对好的材料才能做出好的美味呢 ,嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
酸辣粉的相关分类
酸辣粉的相关推荐
-
私房酸辣粉
14366848人看过 -
酸辣粉
49703人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18047107人看过 -
凉拌腐竹
3639016人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5519388人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
907180人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3281114人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6097384人看过 -
酸辣粉
88522人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6563285人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2242041人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1878397人看过