海带炒瘦肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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首先肉先用淀粉，酱油，沙茶酱，黑椒粉腌好。
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步骤2/5
海带结洗净切片
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步骤3/5
炒好瘦肉，不用再下任何配料了。
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步骤4/5
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炒好的肉不用装盘，入海带继续接着炒，放点水闷一下。
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最后一步
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最后装盘出锅就行了。因为是潮汕人，特别喜欢用沙茶酱来配料，还带因为是凉性，黑椒粉是热性，可以中和一下，而且加了黑椒粉味道还不错，我加的还不少呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
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