西芹炒百合
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用的是药百合,所以放了一点点糖,中和一下百合的苦味,吃的时候尝不到甜味,放一点点糖就可以,如果用甜百合,就不用放糖喽。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西芹洗净切小段,热水焯一下,马上过凉水。
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步骤2/5
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百合干温水泡软,用新鲜的百合以,但是不是每个季节都有鲜百合的。
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步骤3/5
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锅里放油,放葱炒香,放西芹,翻炒
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步骤4/5
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放百合,翻炒,放盐鸡精调味,放一点糖继续翻炒均匀,出锅,装盘。
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最后一步
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可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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