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韭菜炒海螺肉的做法

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韭菜炒海螺肉

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生活在大海边，小时候最喜欢和小伙伴去捡螺，抓螃蟹。如今只有想念的味。刚好亲戚带来自己捡来的辣螺，心中一阵欢喜。水煮后，挑出螺肉沾点米醋，那鲜味让我久久回味。想想不能一种吃法，这不不用韭菜炒炒就是一道美美下酒菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

螺肉 1小碗

、

韭菜 250g

、

盐适量

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
就是图片中的螺挑出了的肉，韭菜切2厘米长。
步骤2/5 点击查看大图
起油锅下姜片爆香。
步骤3/5 点击查看大图
放螺肉翻炒，
步骤4/5 点击查看大图
下韭菜炒，加点盐，韭菜炒熟即可。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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