是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咸鸭腿炖莴笋的做法

点击查看大图

咸鸭腿炖莴笋

浏览 10.5万 · 收藏 540 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

周末从家里带的莴笋，自家种的，夏天不好放时间久的，我老公提醒我可以炖着吃的，吼吼吼，于是乎下楼拎了两只咸鸭腿上来，一道新的菜品又经过我的手问世了~

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

咸鸭腿 2个

、

莴笋 3个

、

红辣椒 3个

、

大蒜一大颗

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
咸鸭腿切块掺水，（风吹日晒的，外面总有点不干净）莴笋去皮切滚刀块，大蒜拍碎剥皮，生姜切片
步骤2/7 点击查看大图
辣椒切段备用
步骤3/7 点击查看大图
锅里热油倒入鸭腿翻炒，下蒜头和姜片一起炒至鸭肉两面金黄加少许料酒，翻炒
步骤4/7 点击查看大图
将切好的莴笋下锅翻炒数下
步骤5/7 点击查看大图
放入红辣椒翻炒，颜色有没有很棒，很有食欲哇！
步骤6/7 点击查看大图
加入清水大火煮开，小火慢炖20分钟，加入少许盐和鸡精即可。（由于一直给儿子烧饭调料就只有盐和鸡精，）
最后一步点击查看大图
汤鲜肉美，哇哇哇！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

换个做法

咸鸭腿炖莴笋的相关分类

黄油年糕腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋青团更多

咸鸭腿炖莴笋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许