新疆炒米粉
上大学时候吃的炒米粉,味道特别赞,可是在这边买不到,没办法,只能自己做来解解馋了。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材,芹菜切丁,猪瘦肉切条。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中加水,烧开后加入土豆粉烫一分钟捞出备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒锅中加底油,油热后加入辣椒,肉丝翻炒,翻炒至肉变色后加入2勺半豆瓣酱,1勺辣椒酱,翻炒均匀,倒入芹菜翻炒1分钟,加入1小勺盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入之前用水烫过的米粉翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中,可以吃了。
1.我准备的材料够2个人吃中午饭。2.喜欢辣点的可以用干的红辣椒来代替青辣椒。3.豆瓣酱的量也是根据自己的口味,我放的量是微辣。4.也可以加些葱和生姜,中午忘记买了,就没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
新疆炒米粉的相关分类
新疆炒米粉的相关推荐
-
#一学就会快手菜#豆腐脑也能在家做?
199868人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1692547人看过 -
自制豆腐脑
83125人看过 -
空气炸锅烤红薯芝麻球
2364518人看过 -
一款不加蛋的素菜丸子
153795人看过 -
真滋味!素拌面
99415人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香四溢|超拉丝的芝士焗红薯㊙️
2727217人看过 -
#我要上首焦#韩式炒米粉
164924人看过 -
【新疆炒米粉】
274293人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12009846人看过 -
素锅贴
86285人看过 -
素菜丸子
14050人看过