油豆腐嵌肉
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一款为了讨小朋友喜欢而做了改进的油豆腐嵌肉,五彩缤纷,营养丰富,很讨孩子喜欢。
食材清单
加入采购清单
油豆腐
100克
、
猪肉
80克
、
胡萝卜
少许
、
香菇
2个
、
青椒
少许
、
火腿
少许
、
木耳
2朵
、
玉米粒
少许
、
色拉油
少许
、
生抽
2匙
、
盐
少许
、
淀粉
5克
、
胡椒粉
1克
、
老抽
1匙
、
葱姜水
少许
、
料酒
1匙
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将肥瘦相间的猪肉拌入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、葱姜水、淀粉拌匀,腌制半小时。
-
步骤2/7
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将油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,将每个油豆腐切去一个薄面,掏空里面的豆腐。注意不要掏破。
-
步骤3/7
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将胡萝卜、香菇、青椒、火腿、木耳分别切成小丁。玉米煮熟剥粒备用。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2015-04-27
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