炒肉丝拉皮
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
胡萝卜切丝,黄瓜切丝,瘦肉切丝。瘦肉可用料酒淀粉腌一下
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步骤2/4
拉皮放入温水中投开
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步骤3/4
锅中放油,炒一下葱,姜,蒜,下肉丝炒至发白,下胡萝卜丝,黄瓜丝,加入拉皮,放少许水,然后加酱油、盐调味
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最后一步
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出锅。夏天可加入麻汁拌一下,冷吃也可口下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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