韩式裱花蛋糕双八寸
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步骤1/11
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用两个戚风蛋糕，因为是叔叔生日，吃的人多些，所以做的双八寸
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步骤2/11
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用玫瑰花嘴小号裱花，花钉抹点奶油，把油纸垫上，防止油纸移动，调好颜色的奶油装入裱花袋，玫瑰花嘴细的冲上，粗的一头冲下。开始裱花骨朵，裱花袋不动，转动花钉即可。然后按照一片一片花瓣的样子转圈裱花。转动花钉配合花嘴的移动。裱好后放置一会，让奶油凝固一下才好放在蛋糕上定型。
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步骤3/11
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也可以放在冰箱里快速定型
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步骤4/11
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这是加光的照片，颜色更加艳丽
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步骤5/11
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侧身照，在侧面可以多点缀些落下的花会更漂亮。好像一大堆花束垂下来一样。侧身点缀些叶子，把花朵间有瑕疵或者空袭太大的地方用叶子盖住。需要小号叶子嘴来裱花。
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步骤6/11
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落下的花朵特写
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步骤7/11
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顶部特写
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步骤8/11
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全景特写
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步骤9/11
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叔叔大寿60岁了
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步骤10/11
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蛋糕配寿桃
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最后一步
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大寿桃和大蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
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