口水鸡
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步骤1/5
鸡肉洗净，冷水入锅，大火煮十五分钟
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步骤2/5
放入姜片，可加入少许料酒
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步骤3/5
接下来就可以准备汁水了，用锅热好些许植物油待用，接着准备一个较大的容器放入干辣椒末，蒜末，酱油，因口味不同，喜欢甜食的亲们可以加些许糖，然后把植物油倒入顺时针搅拌，待用
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步骤4/5
鸡肉煮熟后捞出放入冰开水里冷却，可使鸡肉在吃的时候更脆口
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最后一步
按个人喜好摆好盘，把准备好的汁水浇上，再撒些葱段，就美美的出炉啦，保证让你停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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