红烧武昌鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼洗净切花刀,加料酒、少许盐和淀粉腌制10分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
泡椒泡姜切碎,大葱切段,小葱、姜、蒜切末
-
步骤3/8
点击查看大图
油入锅烧至八成热,下腌制好的鱼炸至两面金黄,出锅备用
-
步骤4/8
点击查看大图
用炸鱼的油加豆瓣、葱姜蒜、花椒粒及泡椒泡姜炒香
-
步骤5/8
点击查看大图
加一碗清水煮至沸腾
-
步骤6/8
点击查看大图
将炸好的鱼放入锅中,边煮边将汤汁往鱼身上浇以便更入味。
-
步骤7/8
点击查看大图
汁儿收得差不多的时候就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
撒上小葱就可以吃了,味道棒极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
红烧武昌鱼的相关分类
红烧武昌鱼的相关推荐
-
鸡蛋韭菜饺子
16003人看过 -
葱炒豆腐
160474人看过 -
酱香杏鲍菇
16700159人看过 -
肉末虾仁蒸蛋#单挑夏天#
6539604人看过 -
酱骨头
4346179人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3869181人看过 -
#夏日消暑,非它莫属# 清脆爽口,解暑安神的西芹百合
355384人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
221081人看过 -
蒜蓉辣炒黄瓜花
443074人看过 -
干锅有机花菜炒肉片
4366601人看过 -
#儿童版#奶香玉米汁
12313302人看过 -
红烧武昌鱼
1307555人看过