葱油蚕豆
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春天吃蚕豆好啊，时令菜。不过蚕豆蛮贵的现在
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烹饪步骤
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步骤1/2
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烧一锅开水，加入洗干净的蚕豆，加一点盐，煮上5分钟。捞出蚕豆沥干水。热锅，放入油，把切好的小葱叶子放进去，小火熬一些葱油出来，然后捞出葱叶。在油锅里加入切好的干辣椒和葱白，炒香，然后加入煮好的蚕豆，翻炒。加点水，加入盐和姜片。翻炒出锅。
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最后一步
香就一个字
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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