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泰式炒河粉的做法

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泰式炒河粉

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食材清单加入采购清单

河粉 150g

、

豆芽 50g

、

韭菜两根

、

鸡蛋 1个

、

鲜虾 10个

、

油酥花生/腰果 15粒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鲜虾去头去虾线，韭菜切段，油酥花生或者烤腰果放食品袋用刀背拍碎。河粉用温水泡软备用。鸡蛋打碎，用油炒熟，放下虾仁豆芽翻炒，倒入河粉，淋老抽，小火炒至上色。加入2大勺的泰式甜辣酱，再加入韭菜和花生碎，转大火一分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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