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回锅肉的做法

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回锅肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪后腿肉 5oo克

、

红灯笼椒，青椒 3oO克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
最好的回锅肉是五花肉做的，但宝贝不吃肥肉，每次我都用猪后腿肉做，并且把肥肉和瘦肉分开切。把肉放锅里煮15分锅，切块备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，把肉放进去炒到微黄。
步骤3/5 点击查看大图
准备好调料酱油，豆瓣酱，少量糖。
步骤4/5 点击查看大图
把调料放进锅里炒出香味。
最后一步点击查看大图
放入切好的大红椒青椒炒匀均即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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