柠檬巧克力麦芬蛋糕
买的巧克力豆太甜了,那就拿来做蛋糕吧,配上清香的柠檬皮,呵呵,松软清香,竟然如此美味!!!
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步骤1/10
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材料集合图
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步骤2/10
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黄油切小块软化,加入绵白糖
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步骤3/10
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鸡蛋打散,分两次加入打发的黄油中,搅拌融合,第一次融合好再加入第二次蛋液
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步骤4/10
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呵呵,这就是那包太甜的巧克力豆!
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步骤5/10
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巧克力豆隔热水融化!
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步骤6/10
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牛奶和融化好的巧克力一起倒入打发好的黄油中,用打蛋器搅打均匀!(这时的黄油会结成块,可隔着热水打,还有小结块没关系,不影响效果)
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步骤7/10
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粉类,柠檬皮屑一起加入,用橡皮刮刀搅拌均匀,至无干粉状态
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步骤8/10
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装入纸杯中,表面撒上杏仁片装饰,大号纸杯刚好7杯!放入180度预热好的烤箱中,中层180度30分钟左右,用牙签插入后取出是干净的,说明已经烤熟了!
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步骤9/10
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出炉咯!!
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最后一步
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成品图!
用普通巧克力也可以,不过量要减半哦,配方里的巧克力豆含有葡萄干!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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