清蒸茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子选小的，蒸起来容易熟而且香。葱花我喜欢切细一点。
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子去蒂洗干净，打好花刀直接上锅蒸。大火15到20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸的过程开锅看看，用筷子戳戳。
-
步骤4/6
点击查看大图
葱花洗好切好，备用。茄子蒸好后出锅换碟，撒上葱花。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮酱汁。先热小奶锅，关火加适量油+酱油+蒜米，可视个人口味加盐。再开小火热酱汁，开始冒泡就可以关火了。这种方法煮酱汁，不怕热油爆锅，方便快捷。
-
最后一步
点击查看大图
将热酱汁淋在茄子上，上台开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
清蒸茄子的相关分类
清蒸茄子的相关推荐
-
清蒸茄子
103631人看过 -
#一人一道拿手菜#清蒸茄子
619531人看过 -
#秋天怎么吃# 清蒸茄子
2510680人看过 -
清蒸茄子
17806人看过 -
牛肉芹菜馅饺子
58193人看过 -
擂椒皮蛋
972106人看过 -
酸辣手撕包菜
5252707人看过 -
油爆葱油茭白
9223人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#养生红枣小米粥
183870人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#让你欲罢不能的香辣蟹
162189人看过 -
孜然土豆火腿肠
2470126人看过 -
清蒸茄子
124349人看过
