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葱花南瓜饼的做法

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葱花南瓜饼

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葱花南瓜饼里面的白砂糖可以不用放哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 150g

、

面粉 50g

、

糯米粉 25g

、

食盐 2g

、

白砂糖（可不用） 20g

、

小葱 15g

、

生姜 10g

、

鸡蛋（连壳60克） 1个

、

清水 50-70克

、

底油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
南瓜去皮和瓤后洗净，用料理机打成小丁，葱和生姜也放进料理机打碎;鸡蛋打散成蛋液备用。
步骤2/5 点击查看大图
将南瓜末、葱姜末放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约50毫升水，充分地拌匀成面糊。
步骤3/5 点击查看大图
平底锅先加热，再放油，将面糊倒入锅中，盖上锅盖。
步骤4/5 点击查看大图
小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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