相似度80%的黄记煌三汁焖锅
我照着别人的菜谱做的、稍稍改良了一下、确实相似度80、!这个焖锅可以随意加自己喜欢的肉类或者海鲜、味道超级棒哒、我的朋友吃完后还打包了一盒带走当宵夜、哈哈
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步骤1/9
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土豆、胡萝卜切条、芹菜切段、洋葱切块!加入一茶勺盐、2茶勺辣椒粉、一茶勺孜然粒、黑胡椒碎适量、香油适量、拌匀!
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步骤2/9
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加入1茶勺盐、2茶勺辣椒粉、1茶勺孜然粒、黑胡椒碎适量、料酒一汤勺、大喜大牛肉粉1汤勺、葱姜适量、腌制20分钟要是加入虾、可以不用腌制、任何肉类都可以根据我上述的方法来腌制因为朋友吃虾过敏所以没有加、加虾的话味道会更好、
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步骤3/9
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把蔬菜平铺到电炖锅锅底、加入两汤勺花生油
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步骤4/9
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在蔬菜上码上腌制好的肉类、放入大蒜粒
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步骤5/9
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开始调制酱汁、蚝油3汤勺、番茄酱2汤勺、甜面酱2汤勺、蒸鱼鼓油2汤勺、糖1汤勺、鸡精1汤勺、淀粉1汤勺搅拌均匀
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步骤6/9
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炸辣椒油、我是用辣椒粉和芝麻炸的、也可以用老干妈辣椒油、或者其他辣椒油、不喜欢吃辣的可以不放
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步骤7/9
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所有食材放入锅中、盖上锅盖、焖至2分钟(我家电炖锅火力比较冲、所以两分钟)
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步骤8/9
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加入辣椒油和调好的酱汁、焖至肉类熟了搅拌均匀就可以开吃啦
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最后一步
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我准备了一些蔬菜、可以加些水涮着吃、
锅里放一些虾味道会很好、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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