香辣干锅鸡翅
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10-30分钟
| 切墩(初级)
、 、 、
甜玉米
、 、 、 、 、
生抽、
、 、 、
油辣椒
、
白胡椒
、 、 、
花椒拌
、
烹饪步骤
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步骤1/5
锅中放油,爆香姜片、蒜瓣。下鸡翅煎到两面微焦。
-
步骤2/5
放生抽、老抽、糖、油辣椒、白胡椒调的料汁,大火拌炒。
-
步骤3/5
放洋葱跟四季豆,大火炒到四季豆断生。
-
步骤4/5
放香叶、干辣椒、花椒拌炒,放甜玉米稍炒。
-
最后一步
放料酒稍焖。放香菜跟红辣椒,撒白胡椒粉,炒至红椒断生即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
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