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#红糖杯子蛋糕超简单的做法

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#红糖杯子蛋糕超简单

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本人喜欢红糖的味道，而且红糖补血，今天刚好想到所以就准备做起来！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 40g

、

红糖 30g

、

玉米油 15g

、

纯牛奶 30g

、

红糖 10g

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先把所有材料都准备好，把蛋清和蛋黄分离放到不同的盆，记住放蛋清的盆一定要无水无油所以要用纸巾擦干净。
步骤2/11 点击查看大图
把10克的红糖和牛奶，玉米油全部倒入蛋黄盆中，搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
筛入低筋面粉，充份的搅拌均匀直到没有颗粒状。
步骤4/11 点击查看大图
这是搅拌好的蛋黄糊。
步骤5/11 点击查看大图
用电动打蛋器打蛋清打到变成粗型发泡，把30克红糖分成3次倒入蛋清中，打发。
步骤6/11 点击查看大图
最后把蛋清打发到可以拉出直倒勾就可以了。
步骤7/11 点击查看大图
把打发好的蛋清分3次倒到蛋黄糊中，用十字型搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
搅拌好的蛋黄糊就是这样，看着颜色挺好看，闻起来味道很不错噢。
步骤9/11 点击查看大图
把搅拌好的面糊装入纸杯里，至8分满就行了，然后静止15分钟。（这里的白芝麻可以放也可以不放，按照个人喜好就行了）
步骤10/11 点击查看大图
烤箱预热165度烘培15分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
这是烤好的样子，味道真真是好极了。小侄女一个劲的吃。

小贴士

蛋黄和蛋白的面粉在搅拌的时候要用十字型搅拌才行噢弄好的面糊倒进纸杯里静止15分钟会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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