青椒肉丝
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大学宅宿舍,叫外卖点了太多次青椒肉丝,专门问了外卖大叔制作过程,加洋葱味道会更好。简单上手的家常菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买来的青椒洋葱切丝。肉切片再切丝,用适量盐酱油花生油抓几下腌制。
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步骤2/3
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热锅下油,炒肉丝到差不多熟,下青椒丝翻炒两三分钟,再下洋葱翻炒到断生,加适量盐调味。
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最后一步
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出锅,开吃
小贴士
1.下锅顺序是肉→青椒→洋葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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