香椿肉饼
香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
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步骤1/12
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香椿用热水烫一下切碎待用
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步骤2/12
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肉切薄片
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步骤3/12
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和面 用热水和软的 醒一会儿
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步骤4/12
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肉片下锅煸炒至变色盛起
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步骤5/12
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调馅料 放入盐 鸡精 豆瓣酱 油
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步骤6/12
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面擀开涂一遍油和五香面 然后卷起来 截成大小合适的剂子
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步骤7/12
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像这样 有点大了哈
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步骤8/12
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包馅儿啦 锅准备好
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步骤9/12
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下锅烙制
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锅子老了 受热不均 换换位置
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步骤11/12
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出锅 准备享用吧 美味哦
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最后一步
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好多层哦 成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-25
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