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土豆新吃法—奶酪土豆碗

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Tartiflette是一道法国上萨瓦省的美食,是滑雪胜地餐馆中必不可少的一道菜。方子来源于可爱的瑞球球。卡门贝尔是一款闻起来臭臭的奶酪,我觉得跟咱们的臭豆腐有异曲同工之妙,闻起来臭,吃起来香。这款绝对是土豆和奶酪控的福音,也是午餐和出游餐的好选择。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

卡门贝尔奶酪也可以用布里和瑞布罗申代替,实在都没有,普通的奶酪也可以。过程中我没有放盐,我觉得培根中的足够了,如果嫌淡,可以适量加盐和胡椒粉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-04-25

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