香煎猪扒 - 里脊猪扒
一直很想吃猪排,超市腌制好的感觉也是一般 。那种冻品猪排又怕不卫生 。所以朋友建议自己市场买鲜肉腌制,原汁原味。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
片好里脊肉 ,买的时候可以告诉他们你要去煎猪排的,他们会帮你切片好尺寸,这样方便得多 。
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀背剁一下 ,为了让肉质更加松软。
-
步骤3/8
点击查看大图
做好腌料,蒜头,姜丝,盐,油,酱油。
-
步骤4/8
点击查看大图
把肉均匀铺在碗里 。让酱料浸透里脊肉。
-
步骤5/8
点击查看大图
萝卜丝,洋葱块,用来做番茄淋汁的。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡蛋跟生粉,烧烤粉一起混合,充分包裹肉。
-
步骤7/8
点击查看大图
煎好出锅 ,为了方便吃 ,用厨房✂️成块状。
-
最后一步
点击查看大图
做好酱汁 (爆炒胡萝卜跟洋葱,加水加生粉) 热锅淋在猪扒上。好吃到爆哦 !
里脊肉要切成薄薄大概2-3cm厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
香煎猪扒的其他做法
香煎猪扒的相关分类
香煎猪扒的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67514771人看过 -
快手糖醋排骨
2626555人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5812334人看过 -
风味茄子,
3844558人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3244551人看过 -
茄汁洋葱煎猪扒
580660人看过 -
炝炒空心菜
10437730人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524328人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73233014人看过 -
菠萝猪扒
33750人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
716230人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32564462人看过