香菇三文鱼头煲
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步骤1/7
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洋葱 香菇 椒切丝 鱼头斩块
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步骤2/7
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鱼头用蚝油 盐在洗干净沥干后 腌制15分钟以上
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步骤3/7
腌制后轻轻在鱼头上均匀拍上面粉 然后拿去煎至两面金黄
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步骤4/7
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下油爆香蒜头 姜片
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步骤5/7
椒丝 洋葱 香菇一层层铺底 最后放上鱼头
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步骤6/7
加入少许高汤或水 焖15分钟左右
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最后一步
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汤汁就快干了 摆上葱段 上桌！
选多肉的三文鱼头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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