是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸辣毛豆―超级简单毛豆吃法，非常下饭的做法 点击查看大图

酸辣毛豆―超级简单毛豆吃法，非常下饭

浏览 4.4万 · 收藏 367 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Eily1991

毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
毛豆 一斤
、
红小米椒 5个
、
姜 适量
、
蒜 6瓣
、
油 适量
、
生抽 适量
、
白醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1.毛豆两头要切掉，是为了后面更好的入味。2.不用煮太久，如果毛豆煮太老，影响毛豆的口感。3.在炒毛豆时，可尝试味道，可根据自己口味适量再加点盐。4.亲们，可根据自己口味加辣椒和其他配料哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

换个做法

酸辣毛豆的相关分类

快手菜 烧仙草 玉米饼 棒棒糖 苹果派 红薯饼 更多

酸辣毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许