懒人酸萝卜老鸭汤
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步骤1/6
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姜，葱，蒜，花椒备好。
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步骤2/6
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鸭肉洗净，加水。水来后把鸭肉捞起
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步骤3/6
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锅中放油，油热后加入备好的姜葱蒜花椒爆炒，再加入过了血水的鸭肉翻炒。两分钟后把肉倒入炖锅中
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步骤4/6
再加入葱节和整个大蒜还有酸萝卜（或者料包）。加水。开始炖
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步骤5/6
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把粉丝泡好。
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最后一步
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差不多鸭子下锅炖2至3个小时就好了。在起锅前一分钟把泡好的粉丝倒入锅里，一分钟后可以盛起来了。撒上葱花，香喷喷的老鸭汤就ok了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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