云南蒸饵丝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
肉酱:肉末炒至变色,捞起,下昭通酱(或豆瓣酱),炒热以后倒入肉末直至油被炒干。
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步骤2/5
饵丝放入蒸锅,蒸15分钟。
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步骤3/5
拌料:大勺酱油,葱花,味精,麻油,肉酱。
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步骤4/5
韭菜切段放入水中灼一下。
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最后一步
将韭菜,酸菜,拌料倒入饵丝中,拌均匀就可以啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
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