是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
刮凉粉～夏日湘味小吃的做法 点击查看大图

刮凉粉～夏日湘味小吃

浏览 77.7万 · 收藏 6996 · 学做 24
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

萌萌麻麻0407

妈妈家楼下有个刮凉粉的小摊子，味道很好但只在夏天卖。其他的季节要馋了也只能咽口水。很小的时候那摊子就在，从最初的一块钱，涨到了去年的五元一份，我就再没去吃过了。因为这玩意儿成本其实贼便宜。我做了一大盆加上调料不过才两块钱啊。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
豌豆淀粉 半杯
、
水 三杯半
、
腐乳汁 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
醋 一点点
、
蒜蓉 适量
、
辣椒油 适量
、
麻油 适量
、
榨菜丁 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

凉粉应该不算湖南特产，但看碗里足足的红油，这款刮凉粉的调味绝对是湖南味十足呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

换个做法

刮凉粉的相关分类

下酒菜 调料 儿菜 荠菜 棒棒糖 马蹄 更多

刮凉粉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许