奶油蘑菇意面
意大利面是最容易被国人接受的一种西餐了,一般家庭制作番茄肉酱的口味比较多,但是总会吃腻的吧,还是来试试奶油蘑菇意面的味道吧!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
食材大集合
-
步骤2/7
点击查看大图
蘑菇一半切片一半切丁,大蒜切成碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
另一口锅水烧开后下意大利面、2g盐煮8-10分钟。取一口小点的锅热锅后将黄油、橄榄油一起放入,下蒜爆香后倒入蘑菇迅速翻炒,倒入高汤。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入面粉,此时要不停的用铲子打圈圈把面粉搅拌均匀,不能有块状哦,再倒入奶油、帕玛森干酪搅拌均匀,这样蘑菇白酱就做好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
将煮好的意大利面直接加入做好的蘑菇白酱里拌匀,准备盛盘。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘后将片状的蘑菇点缀在面最上面,再撒上帕玛森干酪、黑胡椒、欧芹叶就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
拌一拌,果然美味。
制作这道美食的精髓在于帕玛森干酪,如果不放干酪的话味道就没有那么好了,不方便购买整块的,可以买瓶装粉状的干酪代替,虽然味道没有那么浓郁,但总比没有好吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-24
奶油蘑菇意面的相关分类
奶油蘑菇意面的相关推荐
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13993032人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面
4113219人看过 -
擂椒皮蛋拌茄子#味达美·名厨汁味正当夏#
237717人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1282736人看过 -
酱香饼
421308人看过 -
奶油蘑菇意面
254819人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #奶油蘑菇意面
117424人看过 -
#秋天怎么吃#低脂健康的鸡肉丸汤
2496385人看过 -
土豆泥
5879316人看过 -
可爱小熊寿司#快乐宝宝餐#
3064623人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1864064人看过 -
#美食视频挑战赛#奶油蘑菇意面
241152人看过