牛肉汤面
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第一步做牛肉汤!只放牛肉什么都不放!牛肉不要太肥!煲汤锅四个小时!第二步!青菜过一下热水备用!什么青菜都可以!我喜欢菜心和芦笋!第三火腿切薄片备用!第四煮面!我用的手擀面!其实挂面也很好吃!第五步!牛肉汤主要汤在小锅里烧开,放大喜大和盐加少许葱花!不加也可以!最后!面装碗里!青菜和火腿摆好!浇入热牛肉汤!一碗看似清单却很有内涵的牛肉汤面就做好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
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