油泼可爱的白菜
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步骤1/6
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把你的半颗白菜洗洗，切条放在盘里（原谅我之前忘记拍了，这是焯过之后的）
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步骤2/6
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（还是这张）锅里放适量水，别忘了加点盐和油，烧开后把白菜放进去焯熟，捞出来沥水装盘
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步骤3/6
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把葱花，蒜末，辣椒面扔上去（不能吃辣的话少放点辣椒），不过辣辣的吃得比较爽。记得不能重叠，要分开
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步骤4/6
然后就是烧油，烧热，一定要热热的～然后不要犹豫，把热油均匀的浇在白菜上
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步骤5/6
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放上适量盐，味精，花椒粉。然后倒入适量酱油，醋。再然后把它拌匀
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最后一步
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就是这个样子了～
焯绿色蔬菜的时候，加一点盐，一点油，焯出来的蔬菜可以不会发黄，口感也比较香脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-23
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