糖醋里脊
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1:里脊切长条,切成手指粗细,放一点点盐,料酒腌制40分钟。
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步骤2/6
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2:调碗汁.碗中放入2勺醋、1勺料酒、2大勺水淀粉、半小勺清水、放一点点盐搅匀备用(盐放1捏就好、毕竟是糖醋口)
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步骤3/6
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3:面糊.碗里放入面粉和玉米淀粉1:1的比例、加入1个蛋清、适量清水搅匀。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-23
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