鲜虾厚蛋烧
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
将面粉倒入水中,用打蛋器搅打均匀
-
步骤2/9
点击查看大图
磕入两个鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
鲜虾去壳,剔除虾线备用
-
步骤4/9
点击查看大图
将虾仁剁成肉泥,肉泥要尽量剁制细腻均匀,肉泥剁制的越细腻,蛋卷的表面就会越光滑
-
步骤5/9
点击查看大图
将肉泥混入蛋液中,搅拌均匀,按着个人口味加入适量盐和少许香油
-
步骤6/9
点击查看大图
平底锅倒入适量玉米油,小火烧至六成热
-
步骤7/9
点击查看大图
舀适量蛋糊倒入锅中,并迅速转动平底锅,将蛋糊均匀摊开,烙至两面金黄后出锅
-
步骤8/9
点击查看大图
配方中的蛋糊能烙两张蛋皮,将一张蛋皮卷起成蛋卷后,另一张包裹在该蛋卷外再次卷起,切块食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
大家好,我是85后吃货一枚,也是苦逼小码农一枚,为了早日脱离软件开发这个枯燥的岗位,能更好的去做自己喜欢的事,现开通公众账号“食尚食上私家小厨”,内容包括家常小炒,烘焙甜点的做法,以及日常养生保健等信息。非常希望能得到大家的关注,让大家见证我在美食行业的成长。同时更希望这会成为一个能和大家沟通交流的平台,得到大家的品评和指导~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
鲜虾厚蛋烧的相关分类
鲜虾厚蛋烧的相关推荐
-
红豆山药糕
11275032人看过 -
#i上冬日 吃在e起#芋泥烤奶
191907人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒杏鲍菇牛肉粒
140098人看过 -
焦糖玉米片
374881人看过 -
羊肉片炖粉条
162929人看过 -
消暑佳品豆沙山药糕#一人一道拿手菜#
192597人看过 -
烤奶糕
1081900人看过 -
土豆玉米浓汤
1699599人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香菇炸蘑菇
166270人看过 -
#解腻开胃就吃它#蒜蓉蒸茄子
144369人看过 -
香浓乳酪派#我的烘焙不将就#
1182426人看过 -
入口即化的全蛋溶豆
14980人看过