蔓越莓曲奇饼干
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步骤1/6
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黄油软化好，加入糖粉拌匀。
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步骤2/6
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分2次加入鸡蛋，可以适当打发下。也可以不打发直接拌匀。打发过的黄油，饼干会更酥。
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步骤3/6
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放入蔓越莓拌匀
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步骤4/6
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放入面粉拌匀
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步骤5/6
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整形好，放冰箱冷冻1到2个小时。冻硬就好了。
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最后一步
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烤箱中层160上下火15分钟左右。
没有蔓越莓可以换成葡萄干/芒果干都可以的。蔓越莓不要切太小，太小的话烤的时候容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
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