臊子面
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老公总不在饭点儿回来,常常喝完酒回家想吃碗汤面,炝锅有点繁琐,而且经过煮面的过程,香味减半,这个方法又快又味道好,跟外面的一个味儿!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水烧开煮面,八分熟了放盐,醋,酱油,白胡椒粉,黑胡椒粉,芝麻,五香粉,姜粉。
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步骤2/3
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尝尝味道,咸淡合适的话,就可以关火了,同时放香菜,韭菜,葱花
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最后一步
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最关键的一步,就是最后放葱油,如果家中有牛肉就盛好面后摆好牛肉片,浇汤,出锅。
小贴士
闲时用调和油炸葱花,放花椒大料小茴香炸出香味,备用,凉拌菜,汤面出锅都能用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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