炸酱面
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步骤1/10
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将五花肉切小丁。
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步骤2/10
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将两袋酱用凉水化开。
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步骤3/10
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加入300克水,酱汁备用。
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步骤4/10
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番茄酱、耗油、葁沬备用。
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步骤5/10
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放小量食用油,把切好的肉丁炒至金黄,将油煸出来。放入葁沫、少量料酒翻炒五下,放入耗油、番茄酱各两勺。
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步骤6/10
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翻炒2分钟,让耗油与番茄酱炒出香味。
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步骤7/10
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加入备好的酱汁,大火烧开,中火熬五分钟,小火熬十分钟,不停搅拌。
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步骤8/10
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让水分蒸发,酱能在勺上能挂上,就关火起锅。
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步骤9/10
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做好的酱。
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最后一步
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煮好的面条、黄瓜丝、做好的酱拌一块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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