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美味双皮奶昔的做法

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美味双皮奶昔

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为心爱的他做一份甜品！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 250ml

、

白沙糖 2匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
成品出炉～～～
步骤2/4 点击查看大图
蛋蛋2个，奶奶1盒，中途忘了拍照了：首先把牛奶倒在碗里面，锅内水开蒸10分钟，取出待凉，另外把鸡蛋(蛋清和蛋黄分开)，待牛奶冷后面有一层奶昔，沿边倒出奶留些许奶伴奶昔在原碗，再放2匙糖到牛奶里搅拌，然后把蛋清倒入搅好糖的牛奶里，用筷子迅速搅拌，把泡泡捞出来，把牛奶倒回原来的碗里面，准备好一切～～
步骤3/4 点击查看大图
放冷水锅内蒸10分钟关火再焗5～10分钟后取出待凉，嫩白嫩白吧，想吃了木有！
最后一步点击查看大图
哇哇，真是好吃又营养，又简单的极品甜品吖，亲们，快快动起来吧～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-22

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