花旗参松茸煲猪手
滋阴补气、安神助眠、缓解疲劳、提高免疫力、美容养颜,适合春夏交替季节食用
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步骤1/5
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将所有干料浸泡30分钟,为了省事土豆妈全都放在一起浸泡了!
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步骤2/5
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猪手、姜片冷水下锅,沸水焯煮3分钟左右
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步骤3/5
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金针菇洗净切去尾蒂,入蒸盅待用。
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步骤4/5
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所有食材,除猪手全部入盅加热,加2碗水,待水沸后加入焯好的猪手。
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最后一步
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小火慢炖三个小时(如用蒸锅隔水炖大约两个小时即可),出锅前10分钟再撒一小勺盐就好,无需其他调料,营养美味既成!由于还没煲好,我就不拍装碗图了
主料还可换成玉米、春笋、乌鸡、猪骨等。PS:孕妇不宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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