韩式炸角瓜片——绝对的秘笈
有太多的人认为韩国这个简单的煎菜饼是蘸鸡蛋面糊炸的,让我告诉你,不是哦!
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步骤1/7
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角瓜洗净切厚片,明白吗?记住:厚片
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步骤2/7
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看看这个摆放的顺序:水——面粉——鸡蛋液
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步骤3/7
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左手拿角瓜涮遍水,之后滚层干面,右手拿筷子夹着蘸蛋液,放入锅中煎熟。
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步骤4/7
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如同生产线哦
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一个角瓜不少哦
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步骤6/7
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我蘸了些芝麻盐
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最后一步
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蘸生抽、糖、醋、青椒粒的汁也好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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