茄汁豆腐的做法

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茄汁豆腐

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这道菜吃起来是酸甜咸口味的，小朋友很喜欢这种口味。豆腐外焦里嫩吃起来口感也非常好。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 500g

、

西红柿 200g

、

番茄沙司 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切成片，放平底锅煎至两面金黄。
步骤2/6 点击查看大图
煎豆腐的空挡，把西红柿切成丁
步骤3/6 点击查看大图
豆腐两面金黄就可以出锅了，摆好。准备酱汁
步骤4/6 点击查看大图
用煎豆腐剩的油把西红柿丁炒软，加入两勺沙司
步骤5/6 点击查看大图
炒出香味加入适量的水，煮至汤汁浓稠加入适量的盐，放入两勺水淀粉勾芡即可。
最后一步点击查看大图
把酱汁倒在煎好的豆腐上，撒上葱花就完成了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-22

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