海肠水饺的做法

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海肠水饺

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30~60分钟 | 配菜(中级)

海肠 500g

、

韭菜 750g

、

花生油 2勺

、

盐 2匙

、

味精 1匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先把海肠两头剪掉，把里面脏东西清洗干净，把适量盐撒在海肠上开始搓揉黏液，搓揉后用清水冲洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
把韭菜清洗干净，切成饺馅需要的大小。
步骤3/7 点击查看大图
海肠清洗干净后，切成1.5厘米的小段
步骤4/7 点击查看大图
把切好的海肠后韭菜先放入色拉油拌匀，再放盐和味精调匀。
步骤5/7 点击查看大图
开始包饺子了
步骤6/7 点击查看大图
由于海肠不能煮时间过长，那样会变硬，所以水开把饺子下水用笊篱轻轻推动一下防止饺子粘锅，就盖上锅盖，等开锅就立即关火乘出，就可以享受鲜美的海肠水饺了！
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成品图，诱人吧！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-22

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