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椒麻鱿鱼须的做法

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椒麻鱿鱼须

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鱿鱼须 300g

、

青红小米辣各12个

、

美人椒 10个

、

蒜 1颗

、

姜末

、

葱花

、

香菜

、

生抽

、

香油

、

花椒油

烹饪步骤

步骤1/2
1.首先处理鱿鱼，清理干净后，滚水过熟，沥干后放入无油的平底锅里把多余水分烤干。装盘。把所以材料切好备用。
最后一步
2.准备好锅，倒油，放入姜葱蒜，炒香。再倒入切好末的青红小米辣，美人椒，放入少量生抽，香油，花椒油。翻炒一会。起锅，淋入装好盘的鱿鱼须中。洒上香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-22

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