自己改良的章鱼小丸子(玉米馅)
自己馋了好久,下决心买了台相对便宜点的丸子机。^_^ 楼主只想说,加玉米真的很加分哦!!!清爽去腻。 玉米粒和鱿鱼粒都很有嚼劲!! 其他的蔬菜,洋葱和包菜都加也行。 主要是有玉米!
-
步骤1/7
点击查看大图
面糊材料加清水调成超市里普通酸奶的稀释度。 把内馅的蔬菜搅拌一起,可以加黑胡椒。丸子机刷油热锅。 勺子舀面糊进去。
-
步骤2/7
点击查看大图
然后放蔬菜,再放一个章鱼粒(鱿鱼粒),其实如果没有鱿鱼粒,直接买鱿鱼丝切碎代替也行。有鱿鱼味有嚼劲即可。待底部面糊成型,用钢针或者竹签将底部翻个90度,再舀面糊进去。其实 如果没有鱿鱼粒,直接把鱿鱼丝切来用也行,有鱿鱼味有嚼劲就行!
-
步骤3/7
点击查看大图
一次,再翻个一次90度再加一次面糊差不多就可形成一个球了。
-
步骤4/7
点击查看大图
我喜欢熟一点,会多等一会儿。等到竹签敲打丸子有硬硬的感觉,且轻轻插不进去就差不多了。
-
步骤5/7
点击查看大图
挤上照烧酱和沙拉酱(蛋黄酱)
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上木鱼花和海苔碎~ 再淋上番茄酱~真的好吃!!楼主现在还没腻呢。
-
最后一步
点击查看大图
成品图!!!!!长得还是很有胃口的吧!而且自己做料多实在,一口满足!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
章鱼小丸子的相关分类
章鱼小丸子的相关推荐
-
儿时的味道传统手式炸花根 好吃不要不要的
23733人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47331146人看过 -
皮薄如纸的韭菜馅饼(好吃到停不下来)
3215040人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7076234人看过 -
拔丝芋头
35474人看过 -
糟辣萝卜
23887人看过 -
清甜奶香南瓜馒头
1319126人看过 -
鸡蛋饼
11554人看过 -
自制黑米糕
383021人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
242486人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1486622人看过 -
椰汁红豆糕
29756人看过