土豆炒肉片
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步骤1/6
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瘦肉,姜切片放料酒,胡椒粉,油,酱油各少许淹10分中,土豆去皮洗净切片,冷水冲洗一下控水。胡萝卜,青椒切片。
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步骤2/6
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炒锅烧热放底油,油热放入淹好的肉片,炒致变色。
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步骤3/6
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放入青椒煸炒几下。
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步骤4/6
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放入胡萝卜煸炒几下。
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步骤5/6
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再放入土豆片加适量盐煸妙一会,最后加一点开水加盖焖一会,再翻妙致水干即可。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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